Lo zucchero e il land grabbing

Oxfam è un’organizzazione no profit che si caratterizza per la lotta alla povertà e all’ingiustizia e altre volte ve ne ho parlato. Oggi voglio spiegarvi del nuovo appello per chiedere alle multinazionali del settore alimentare di fermare il land grabbing causato dall’aumento della produzione globale di zucchero. Se vogliamo essere dei consumatori consapevoli dobbiamo conoscere come vanno le cose.

Il consumo di zucchero nel mondo è più che raddoppiato dal 1961 al 2009, e aumenterà ancora del 25% nei prossimi sette anni, provocando l’allarme sull’incremento di malattie come obesità e diabete in molti paesi del mondo. Tuttavia, l’aumento della produzione di zucchero significa anche aumento di fame e povertà nei paesi in cui viene coltivato: è questo il messaggio del nuovo dossier di Oxfam ZUCCHERO AMARO: quali diritti sulla terra nelle filiere di produzione delle multinazionali del cibo? che evidenzia come le maggiori aziende del settore alimentare siano implicate in casi di land grabbing, l’accaparramento delle terre che strappa ai piccoli agricoltori nei paesi in via di sviluppo terra, ma anche cibo e dignità.

Il rapporto conclude che le grandi multinazionali devono fare di più per fermare gli accaparramenti di terra lungo la loro filiera produttiva. In particolare, il rapporto si sofferma su casi avvenuti in Brasile e Cambogia, nei quali sono coinvolte aziende che forniscono zucchero a Coca Cola e PepsiCo. Il rapporto evidenzia inoltre l’esistenza di gravi conflitti per la terra lungo la filiera produttiva dell’Associated British Food (ABF), un’altra delle “10 sorelle del cibo”, che ha la proprietà del marchio “Ovaltine”, la bevanda solubile conosciuta in Italia come Ovomaltina. Il commercio mondiale dello zucchero è un business globale che vale oggi circa 47 miliardi di dollari. L’anno scorso, nel mondo sono state prodotte 176 milioni di tonnellate di zucchero, di cui il 50% è destinato all’industria alimentare. Già oggi, la superficie utilizzata per la coltivazione di canna da zucchero è di 31 milioni di ettari: un’area grande come l’Italia, per lo più concentrata nei paesi in via di sviluppo. “La nostra ricerca evidenzia come il commercio di zucchero sia già oggi alla base di casi di land grabbing: sfratti ed espropri eseguiti senza il consenso e il risarcimento delle comunità che abitano su quella terra, e altri gravi conflitti legati alla proprietà della terra”, dichiara Maurizia Iachino, presidente di Oxfam Italia. “E’ necessario che le maggiori aziende del settore alimentare si dotino di politiche sufficientemente forti per contrastare l’accaparramento di terre e i conflitti che si manifestano nelle loro filiere produttive.” Se volete dare il vostro contributo potete firmare la petizione qui.