Locanda Ristorante Corte Dei Gelsi - Via Del Corso 145 - Altedo (BO)

Situato sulla via che collega Altedo a Baricella, lo si trova sulla destra su una strada interna rispetto alla via principale. Il casolare è tenuto perfettamente. Una volta entrati ci si trova nell’unica sala principale, affiancata da un locale più piccolo riscaldato con i classici funghi, e probabilmente utilizzato nel periodo estivo come aria “aperta”. Belli i grandi quadri situati sulle pareti che invitano all’abbondanza ed al gusto del cibo. Totalmente fuori luogo (visto il periodo) la ghirlanda con tanto di palle natalizie appesa sul fondo. Ci sono stato in occasione di un matrimonio e devo dire che probabilmente non c’è la preparazione a questo tipo di evento. Dopo l’aperitivo, con calici contati, ci dicono di sederci che iniziano a portare gli antipasti composti da una piccola crescentina non calda e tutt’altro che morbida, verdure pastellate, e salumi (una fetta a testa per tipo). Terminato questo “assaggio” ci servono finalmente il vino: un pignoletto a temperatura ambiente... penso tutti sappiano che il vino bianco andrebbe servito sempre freddo (o forse lo hanno fatto per evitare di farci bere più di tanto?). Arriva il bis di primi (buoni) a cui segue la tagliata (una striscia di 10cm x 2 a testa), un piatto da porzione di verdure grigliate da dividere ogni 8 persone, carne di maiale ed insalata. Spero che la disorganizzazione e l’eseguità delle porzioni sia dovuta all’evento che veniva ospitato e non sia la prassi normale di questo ristorante che fa anche da locanda con 4 camere disponibili. Hanno anche un sito particolarmente accattivante all’indirizzo www.cortedeigelsi.it