Oggi vi parlero' della Loison,un'azienda che in realta' tradisce un po' questa definizione cosi' dal sapore moderno,industriale,e garantisce, fedelmente alle origini, una qualita' superiore del prodotto, tipica delle piccole ed antiche pasticcerie.Non a caso fin dal 1938 la veneta Loison ci regala delle prelibatezze di pasticceria uniche ed inimitabili:il leggendario panettone a lievitazione lenta,la piccola pasticceria secca ,i dolci pensieri di frolla e gocce di cioccolato da regalare,i canestrelli con la loro classica forma a fiore,dal profumo irresistibile.
"Tradizione ed innovazione",queste le fondamenta dell'azienda,secondo Dario Loison,nonche'"creativita' e sostanza",proprio per venire incontro ad un mercato internazionale che sembra apprezzare ,di anno in anno il made in Italy,e la Loison,lo incarna perfettamente:le monoporzioni sia di panettone che di frolle dai gusti piu' svariati e moderni come liquirizia e pistacchio,garantiscono freschezza del prodotto e praticita',nonche' le confezioni regalo,riproposte e rinnovate periodicamente, incontrano il gusto della clientela piu' esigente.
La Loison leader nella pasticceria di alta qualita' secondo il mercato e secondo svariati premi internazionali,che ne attestano su carta il grande successo dell'azienda.
Progetto molto importante,portato avanti dall'azienda,e di cui hanno parlato molti giornali importanti,dal Corriere della Sera,Famiglia Cristiana,Il Giornale, Libero ecc., e' quello dell' "Insolito Panettone",ossia il Panettone non solo a Natale,ma farlo diventare un must tutto l'anno, parte integrante di ricette e preparazioni che coinvolgano periodi anche non festivi:fare una colazione stupenda con una fetta di panettone Loison,con una pallina di gelato al pistacchio magari,potrebbe essere un'alternativa,come lo e' lo stesso gelato al panettone,delizioso gelato alla vaniglia con pezzi di panettone fragrante.E cosi' altre mille ricette per sbizzarrire la fantasia.
Io l'ho lanciata la sfida,in collaborazione con la Loison:Panettone tutto l'anno,sta' a voi raccoglierla!