Ma questa mousse di cioccolato e'.............divina...............

Semplicemente divina......non aggiungo altro............successo assicurato per questo trionfo di cioccolato.......facilissima da fare .....per chi ha poco tempo e zero voglia di accendere il forno..............
Ingredienti per 6 coppette:

• 250 gr di cioccolato fondente
• 40 gr di burro
• 4 albumi
• 4 cucchiai di zucchero

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria con i 40 gr di burro,poi lasciar raffreddare.Montare gli albumi con lo zucchero.Unire gli albumi al composto di cioccolato molto lentamente e dal basso verso l'alto.Versare in 6 coppette o bicchieri ....vanno benissimo anche delle tazzine da caffe'.........mettere in frigo per almeno quattro ore.........Servire con qualche ciuffo di panna o del cioccolato a scaglie sopra.....