Quante volte vi avranno detto di evitare i Mac Donald’s come la peste perchè poco salutari, ma non riuscite a resistere? In questo articolo vi faremo scoprire il perchè di questo richiamo irresistibile che spinge molte persone a cibarsi nei Fast Food, nonostante esistano posti in cui si mangia meglio e magari con un prezzo migliore.
E’ normale che quando una grande azienda pensa al profitto, cerca di farne il più possibile e con poche spese, quindi cerca di studiare tutte le tattiche di mercato, anche quelle psicologiche, che portano il cliente a preferire un prodotto invece di un’altro! La nota catena di Fast Food, conosce infatti ben sette segreti per tentare il nostro cervello e per indurci a comprare senza freni!
Il primo è la dipendenza dallo zucchero: infatti tutto nei menù offerti contiene una certa dose di zucchero, soprattutto le bibite ed i frullati. Essendo lo zucchero quasi come una droga, infatti può portare all’astinenza, chi non può farne a meno spende senza problemi qualche euro in più per soddisfare il suo bisogno.
Poi vi è la convenienza, cioè la vicinanza del posto, infatti per questo troviamo sempre un Mac Donald’s a pochi passi da casa, convincendo così chi mangia fuori casa a preferire il fast food ad un altro posto più distante, che magari ci costringe e prendere un mezzo per raggiungerlo!
Il terzo segreto è il “portafogli”, cioè i prezzi dei menù, che ci consentono di fare un pasto completo senza spendere troppo sentendoci in colpa.
Al quarto posto vi è poi il gusto: solitamente siamo spinti dalla nostra coscienza a cibarci con alimenti sani, ma il nostro cervello ci spinge sempre ad ingurgitare cibi ipercalorici, che piacciono di più al nostro palato.
C’è poi il fattore ricompensa, cioè la velocità con la quale il nostro organismo viene saziato da quello che mangiamo ed i fast food sono bravi a soddisfare questa nostra necessità.
Ma Mac Donald’s si sa, non bada a spese, ed infatti tutti i suoi fast food sono uguali, colorati, stesse offerte e stessi menù: questo perchè aiutando il cervello a ricollegare il posto alla soddisfazione ricevuta, i clienti sono più spinti ad entrarvi. Stesso meccanismo usato anche coi bambini, non solo per le sorprese, ma anche per i colori usati nella confezione dei loro menù, che li attirano.
Insomma, bisogna fare attenzione a quello che si mangia, specie quando un’azienda pensa più al profitto e ad attrarre i clienti, piuttosto che alla qualità del cibo servito!
{lang: 'it'}