Calorie a persona: 498
Ingredienti per 4 persone:
- 4 Braciole Di Maiale
- Burro
- Sale
- Pepe
- Vino Bianco
- Salvia
- Rosmarino
- Aglio
Preparazione:
- Preparare un trito finissimo di salvia, rosmarino e aglio.
- Disporlo su entrambi i lati delle braciole.
- Adagiare la carne in una teglia imburrata, salare e pepare.
- Coprire a livello di vino bianco, mettere in forno caldo a 180 gradi, cuocere per circa 30 minuti, finché il vino sarà evaporato.