Maiale: Maiale In Agrodolce (2)

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 215

Ingredienti per 4 persone:

  • 240 G Polpa Di Maiale A Cubetti
  • 120 G Passato Di Pomodoro
  • 40 G Zucchero
  • 1/2 Spicchio Aglio
  • 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
  • Prezzemolo
  • Sale

Preparazione:

  • Sciogliere lo zucchero nell’aceto.
  • Versare il passato di pomodoro in un tegame antiaderente, aggiungere l’aglio e cuocere e fuoco medio.
  • Unire l’aceto zuccherato, regolare di sale e mescolare.
  • Dopo 5 minuti versare la carne nella salsa e portarla a cottura.
  • Servire la carne nel suo sugo guarnita con prezzemolo tritato.