Calorie a persona: 831
Ingredienti per 4 persone:
- 600 G Spezzatino Di Maiale
- 400 G Piselli
- 100 G Pancetta Affumicata
- 1 Cipolla Grande
- 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Extra-vergine
- 1 Bicchiere Vino Bianco
- Basilico
- Sale
- Pepe
Preparazione:
- Mettete in una casseruola la pancetta, la cipolla e l’olio extra vergine di oliva.
- Fate rosolare.
- Unite lo spezzatino.
- Mescolate e aggiungete il vino bianco.
- Salate e pepate.
- Cuocete per 20 minuti.
- Poco prima della fine della cottura aggiungete i piselli.
- Mescolate e servite.