Ingredienti:
1 uovo intero freddo 220 gr di olio di arachidi 1 cucchiaio di aceto 1 cucchiaio di succo di limonedue pizzichi abbondanti di salePreparazione:Versare gli ingredienti nel bicchiere del minipimer, azionare il minipimer impostato alla massima velocità e fare in modo che tocchi il fondo. Per i primi 10 secondi non muoverlo. Si noterà che sotto l'olio la maionese comincia a prendere forma e a montare. A questo punto cominciare a sollevare e abbassare il minipimer,fino a che la maionese sarà montata e addensata.
Buongiorno a tutte!Stamattina vi propongo una ricetta semplice semplice...Vi è mai capitato di preparare la maionese e dire poi "E' impazzita"?Ora potete prepararla in pochi minuti e senza correre nessun pericolo.Pochi accorgimenti et voilà la maionese è pronta da portare in tavola...