Il mandarino, della varietà citrus deliciose tenore, è da sempre associato sia come immagine che economicamente all’isola, ma ora questo legame prende carattere ufficiale. Gli agricoltori sperano che il riconoscimento contribuirà alla sua promozione e maggiore diffusione, dato che negli ultimi decenni la sua coltivazione è calata drammaticamente, vista la preferenza dei consumatori ai mandarini senza semi, mettendo in disparte uno dei frutti più caratteristici del paese, dai molteplici usi per via dei suoi oli essenziali.Il disciplinare prevede la coltivazione, raccolta e selezione dei mandarini deve avvenire dentro l’area geografica delle isole di Chios, Psara e Oinouses.
Il mandarino, della varietà citrus deliciose tenore, è da sempre associato sia come immagine che economicamente all’isola, ma ora questo legame prende carattere ufficiale. Gli agricoltori sperano che il riconoscimento contribuirà alla sua promozione e maggiore diffusione, dato che negli ultimi decenni la sua coltivazione è calata drammaticamente, vista la preferenza dei consumatori ai mandarini senza semi, mettendo in disparte uno dei frutti più caratteristici del paese, dai molteplici usi per via dei suoi oli essenziali.Il disciplinare prevede la coltivazione, raccolta e selezione dei mandarini deve avvenire dentro l’area geografica delle isole di Chios, Psara e Oinouses.
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