Dopo un mese, rieccomi con la mia amata (almeno da me) rubrica "MANGIA CIO' CHE LEGGI", in questo periodo di riposo ho divorato parecchi romanzi e ho trovato nuovi spunti per voi. Iniziamo con l'ultimo libro di Jennifer Probst, "Trovando te", terzo volume della serie Cuori solitari, ma anello di congiunzione tra questa serie e quella dei "contratti"e a parer mio il più bello.TRAMA:
Genevieve MacKenzie, giovane chirurgo in carriera, sta per sposare il primario del reparto: un matrimonio fantastico che corona i suoi sogni.
D’altronde Genevieve sa perfettamente quel che vuole dalla vita… almeno fino a quando un impulso improvviso la costringe a una fuga precipitosa attraverso una finestra della chiesa proprio il giorno delle nozze. E quando Wolfe si ritrova fra le braccia la promessa sposa a gambe all’aria sul retro della chiesa non si pone troppe domande. La aiuta a rialzarsi e la porta via con sé, determinato a proteggerla e a scoprire la verità dietro il gesto disperato di lei. Il problema è che i sentimenti di Wolfe e Genevieve superano ben presto i confini della profonda amicizia che li lega da anni, minacciando di distruggere tutto quel che entrambi avevano costruito fino a quel momento.
Ho trovato una maturazione evidente nel modo di scrivere della Probst già nei precedenti due ma con questo ne ho avuto la conferma. La storia di Gen e Wolf mi ha colpito particolarmente, l'amore nato da un'amicizia per me è il più bello. I sentimenti descritti, mi hanno emozionato tantissimo, il personaggio di Wolf che mi aveva già incuriosito nel quarto libro dei contratti mi è entrato dentro. Il rapporto tra David e Gen mi ha fatto infuriare perchè è una cosa che accade a troppe coppie e spero che questa storia serva a fare aprire gli occhi a tanti.
Complimenti quindi!
Dimenticavo, mi è piaciuto molto anche ritrovare altri personaggi a me cari come la signora Conte...
Wolf è da sospiri e occhi a cuore, quindi perchè non proporvi il suo confortfood, Le tortine al burro d'arachidi?
INGREDIENTI per 4 tortine:
- 100g di cioccolato fondente di buona qualità
- 4 biscotti al burro
- 4 cucchiai di burro d'arachidi
- arachidi salate per decorare
- 1 cucchiaino d'olio d'arachidi
Spezzettate il cioccolato in un recipiente che possa andare al microonde e scioglietelo a massima potenza per 60 secondi, fermandovi per mescolare a 40 secondi. Aggiungete poi l'olio e mescolate bene. Versate una cucchiaiata di cioccolato in ogni pirottino e con un pennello da cucina, distribuitelo uniformemente sul fondo e sui lati. Se utilizzate i pirottini da muffin, userete meno cioccolato e dovrete sporcare i lati solo fino a metà pirottino. Lasciatele raffrddare ed indurire 10 minuti in congelatore.
Suddividete il restante cioccolato su ogni tortina e con il pennello ricoprite tutto il composto di burro d'arachidi.
Per creare un contrasto di sapori e una piccola decorazione frivola sistemate delle arachidi salate sulla superficie delle tortine e ponetele in frigorifero a riposare per una notte.
Ora sono pronte da gustare, basterà eliminare la carta e servirle ben fredde.