Molto interessante questo post di Erica… di qualche tempo fa e che vi riproponiamo!
Ieri pomeriggio stavo cercando in rete informazioni su uno scrittore che apprezzo molto, lo statunitense Jonathan Safran Foer (autore di Ogni cosa è illuminata). Mentre navigavo, ho scoperto che ora è impegnato anche in campo ambientale e sta affrontando un dilemma su cui anch’io mi trovo a riflettere da un po’ di tempo: il consumo di carne. Ho trovato questa sua frase: “se ci si preoccupa dell’ambiente, ci si deve preoccupare del fatto di mangiare gli animali… Chiunque mangi regolarmente prodotti allevati industrialmente non può definirsi ambientalista senza creare una cesura tra la parola stessa e il suo significato letterale”.
LEGGO TUTTO>>>
———————————————-