3 aprile 2014 18:01 Sara Alimenti naturali salutari e curativi
Il consumo di prugne permette di:
- prevenire le malattie ed il cancro; questi frutti proteggono il cervello dai danni causati dai radicali liberi e prevengono le malattie croniche, come le malattie cardiovascolari, ed il cancro; questo perché contengono alti livelli di fitonutrienti, chiamati fenoli, che aiutano a proteggere le cellule del corpo ed a prevenire l’ossidazione delle molecole di grasso;
- prevenire l’obesità ed il diabete di tipo 2; essendo ricche di fibra solubile, aiutano a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue ed a sentirsi sazi;
- abbassare il colesterolo; la fibra solubile presente nelle prugne è anche in grado di abbassare i livelli di colesterolo nel sangue assorbendo ed espellendo l’eccesso di bile presente nell’intestino;
- prevenire l’osteoporosi; le prugne sono ottime fonti di flavonoidi e di altri composti che aiutano a tutelare la salute delle ossa;
- rafforzare il sistema immunitario; l’elevata quantità di vitamina C presente in questi frutti favorisce l’assorbimento del ferro, rafforza il sistema immunitario e tutela la salute dei tessuti.
http://www.chatelaine.com/health/diet/health-benefits-of-prunes-and-five-reasons-to-eat-more-of-them/