La dieta, dal latino diaeta, a sua volta dal greco δίαιτα, dìaita, “modo di vivere” in particolar modo nei confronti dell’assunzione di cibo, è l’insieme degli alimenti che gli animali e esseri umani assumono abitualmente per la loro nutrizione: lo spettro alimentare.
Regime alimentare, in italiano corrente, si sovrappone abitualmente al termine dieta. Questo indica metodi per variare il peso corporeo, per attenersi a prescrizioni relative a particolari quadri clinici, come quelle per ottenere differenti risultati sul proprio fisico, ad esempio, le diete dell’atleta.
Ecco la dieta del momento che arriva dalla nazione del momento: la Corea del Sud.
Da Lady Blitz – Jung Da Yeon, una donna coreana madre di due bambini, é una celebrità nel suo paese da una decina di anni. Nel 2003, quando pesava ancora 70 chili, si svegliò una mattina e di punto in bianco cominciò a seguire una dieta ferrea e a fare esercizi ogni giorno. Tre mesi dopo Jung pesava 20 chili in meno e adesso é conosciuta in Corea del Sud come momjjang ajumma, “madre dal corpo sensazionale.”