Mango con yogurt greco

Da Laghezzi @laghezzi

La giornata stamattina è cominciata proprio  così: con una abbondate colazione a base di mango e di yogurt greco.

Ho  bisogno di una “signora colazione” perché oggi devo affrontare la prima delle tre giornate al TBDI2015 il  Travel Blogger Destination Italy Next Edition che si svolge a Rimini nei giorni 8 – 9 – 10 OTTOBRE 2015  e quindi devo essere al meglio

Il mango è un frutto tropicale dal sapore dolce e intenso, molto ricco di acqua e di minerali, in modo particolare di calcio, di  potassio,di fosforo, di sodio e di magnesio.

Il mango è detto anche “il re del frutti” in quanto contiene il lupeol, un potente antiossidante, le vitamine A, B  C, D, E, J e la vitamina K.

Ricco di fibre  il mango è  un frutto adatto a  combattere la stitichezza, a migliorare il transito intestinale e a contrastare  la ritenzione idrica.

Grazie all’alto contenuto di polifenoli il mango ha effetti benefici anchesul miglioramento della glicemia.