Manzo: Carne Al Vapore

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 210

Ingredienti per 1 persone:

  • 140 G Manzo Magro
  • 70 G Zucchine Verdi
  • 40 G Cipolle
  • Pepe Verde
  • Sale
  • Pepe Nero
  • 1 Pomodoro Pelato

Preparazione:

  • Schiacciare il pomodoro, tagliare a pezzetti la cipolla e le zucchine, aggiungere il sale e il pepe.
  • Mischiare il composto e stenderlo sulla carne, stesa su un piatto.
  • Coprire il piatto e porlo su una pentola, precedentemente riempita con acqua: cuocere quindi a vapore per circa 10 minuti.
  • Servire ben caldo.