Manzo: Carpaccio

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 329

Ingredienti per 4 persone:

  • 400 G Filetto Di Manzo A Fettine Sottili
  • 1/2 Bicchiere Panna Liquida
  • 3 Cucchiai Ketchup
  • 4 Cucchiai Maionese
  • 2 Gocce Tabasco
  • 1 Cucchiaino Senape
  • 1/2 Limone (succo)
  • Sale

Preparazione:

  • Frullare per 30 secondi la maionese, la panna, il succo di limone, il ketchup, la senape e il tabasco.
  • Disporre su un piatto di portata il filetto di manzo, salare, coprire con il composto e servire.