La scorsa settimana siamo stati tutti rigorosamente astemi qui su shake&bake, niente cocktail al venerdì…ma come promesso la rubrica torna con un cocktail annunciato: il margarita!
Cocktail strafamoso e a base di pura tequila messicana. Sfoderate sombreri e ombrellini colorati che ci trasferiamo per una serata a Cancùn…
Ingredienti (per 1 coppa martini)
4/7 di Tequila
2/7 di cointreau
1/7 succo di lime
ghiaccio
sale
-Brinate la coppa in cui servirete il cocktail, ne freezer per almeno 30 minuti;
-Versate nello shakers i cubetti di ghiaccio (4) la tequila e il cointreau e il succo di lime; agitate molto bene e con energia per una decina di secondi.
-Estraete il bicchiere,inumidite il bordo con poco succo di lime e formate la crosta di sale capovolgendo il bicchiere su un piatto su avete spolverato il sale fino in modo che aderisca al succo di lime;
-Versate il cocktail shakerato e servite subito.