Ecco una ricetta tipica russa, per preparare una "marmellata" di miele e frutta varia, ottima da spalmare sul pane per colazione o per uno spuntino.
Ingredienti per 880-900 ml:
uva 200 gr
una pera
una pesca
cocomero 100 gr
limone sbucciato 1/4
miele 350 ml
Preparazione:
Frullare tutta la frutta. Versare in una pentola il miele e la frutta, scaldare fino a 40-50 gradi. Lasciare raffreddare.