Abbiamo passato tre bellissimi giorni a Cavalese, in Trentino, ospiti di amici. E’ stato bello rilassarsi in compagnia, vedere le bambine impazzire per un semplice pezzo di ghiaccio, giocare a Risiko dopo cena (io ho perso senza un minimo di decoro!), fare delle belle ronfate nel pomeriggio. Ah, mi sono davvero rilassata!!! Le bambine, ben coperte e attrezzate contro ogni intemperia, se la sono goduta alla grande e hanno fatto onore a piatti di wurstel, stinco arrosto, zuppa d’orzo &C serviti nei masi. Si sa, la montagna e il freddo mettono appetito. L’aria fresca poi ci ha regalato un bel colorito! Ritemprati nel corpo e nello spirito, ripartiamo per questa nuova settimana con un po’ più slancio. Ecco qui come ci nutriremo nelle prossime sere.
E voi cosa mangerete?
Angela
Lunedì: zuppa d’orzo, visto che piace la ripropongo subito!
Martedì: lesso con verdure al vapore
Mercoledì: risotto con lardo e melagrana, come al solito dopo capodanno resta a tutti uno di questi frutti che non si sa come utilizzare, io vorrei provare questa ricetta di Sigrid
Giovedì: uova alla coque, broccoli + cavolfiore
Venerdì: pesce al forno, spinaci brasati
Sabato: pranzo – tagliatelle con zucchine, ricotta e limone
cena – riso e lenticchie
Domenica: pranzo – costata di manzo toscana + verdure al forno
cena: come al solito si improvvisa