Buon giorno ragazze e buon lunedì, cosa avete fatto nel week end? Io non ho avuto un gran fine settimana, è andato tutto un po’ storto, sgrunt, in compenso Giovedì io e Stefano partiamo per uun lungo week end a due per festeggiare i nostri primi 10 anni insieme… cuoricini che svolazzano… Ho quindi solo tre cene da organizzare questa settimana per noi quattro e qualcosa da lasciare pronto per le bimbe. Ecco cosa preparerò:
- Lunedì - vellutata di zucca in preparazione del week end gourmand
con crostini + formaggio leggero + cavoletti di bruxelles per me e wurstel per bimbe e marito + carote stufate - Martedì – orecchiette con i broccoli
- Mercoledì – spezzatino di vitello con verdure (patate carote in quantità)
Nel frigorifero/freezen lascerò: ragù, passato di verdure, salumi, uova, formaggi leggeri, un avanzo di spezzatino (Francesca in questo periodo lo chiede molto), zucchine, carote, frutta in abbondanza (arance da spremere, mele e pere soprattutto), una torta di mele per le merende, qualche cioccolatino di rinforzo
- Domenica - cena al ritorno: come sempre quel che c’è oppure tutti insieme fuori!!!
Buona settimana
Angela