Meal planning – 26 settembre

Buon lunedì a tutti! come è stato il vostro week end? il mio davvero intenso. Cominciamo col dire che mi sono ammalata di quel raffreddore di inizio autunno che ti rimbecillisce e che ti rende difficile ogni cosa. Venerdì sera amici a cena, bella serata, finita tardi. Sabato mi sono imposta – nonostante la mia testa pesante dicesse no no, stai a letto – mi sono imposta, dicevo, di andare al MomCamp (nel video un assaggio). E’ stato bello, c’ero già stata due anni fa, da sola, ma questa volta mi sono portata prole e marito. Jolanda, sempre impeccabile nell’organizzazione, ha messo in piedi una squadra di baby sitter che si occupavano dei bambini per tutta la giornata, giochi, pappa, nanne per chi ne avesse bisogno, merenda… e intanto i papà potevano starsene tranquilli sul prato mentre le mamme seguivano i vari interventi. Non ho visto tutto purtroppo, ma qualche cosa nuova interessante l’ho puntata. Ve ne parlerò presto. Domenica a casa a studiare e lavorare perchè mi toccano tre giorni a Torino in cui devo tenere delle specie di corsi/workshop, parlare in pubblico è una cosa che odio, quindi sto andando di incubi vari sulle mie possibili gaffe … Fatemi in bocca al lupo. Venendo alle cene di questa settimana, visto che sarà fuori, si riducono a poca cosa, preparò:

• Giovedì – vellutata di porri e zucca + petto di pollo al thè – mi ci vuole, torno a casa e avrò voglio di qualcosa di leggero!
• Venerdì – filetti di salmone al forno + zucca stufata
• Sabato – pranzo – carpaccio + pomodorini; cena – pasta con i broccoli
• Domenica – crepes alle verdure, cena – come al solito quel che c’è

Buona settimana
Angela