Good morning ladies, come state? io ho avuto un week end di inviti, sabato sera e domenica a pranzo, bello ma impegnativo… una giornata di tutto riposo mi manca proprio, ma come dice mio marito “non ce la potresti fare, non è da te…”. Comunque in tutto questo ho nella mente la frase di sara, sabato sera “mamma, le tue ‘apparecchiate’ sono bellissime, sei la più brava del mondo”: tanta ammirazione mi fa sorridere, e me la godo finchè dura. Sembra arrivato il freddo novembrino, che dite? viene davvero voglia di piatti morbidi, caldi, un po’ calorici anche… e visto che le bimbe a scuola mangiano già abbastanza carne, ho pensato a una settimana meat free, o quasi. ecco qui il nostro menu per i prossimi giorni:
- Lunedì – salmone al vapore con zucca stufata e zucchine brasate
- Martedì – mafaldine con broccoli, acciughe, uvetta e pinoli
- Mercoledì – è la sera di halloween, non so se faremo qualcosa in tema, potrebbe essere una serata cinema in casa con un film di fatasmi…
- Giovedì - risotto/orzotto con formaggio + verdure a piacere
- Venerdì: prosciutto cotto + purè di patate e fagioli cannellini
- Sabato: pranzo - un trancio di pizza del panettiere dopo la piscina, cena – fuori a cena con amici, probabilmente in una steak house o cose simili
- Domenica: pranzo - vorrei fare un piatto a base di patate che credo sia perfetto con il freddo e oggi il freddo ispira molto le mie scelte…; cena – come sempre quel che c’e’
Buona settimana
Angela