Meal planning – 8 Ottobre

Buongiorno amiche, come va questo inizio di settimana? io sono stanca, sarà l’autunno? abbiamo avuto un week end molto intenso di piccole cose e riordini degli spazi e quindi della mente. Again direte voi, sì, la questione dell’ordine sembra non avere fine in casa mia. Ieri sera ho preparato il dessert per la cena del nostro Cooking Club, per portarmi avanti. La ricetta diceva difficoltà elevata, se mi viene bene mi faccio i complimenti da sola. Vi anticipo che era un parfait con nocciole e cioccolato e salsa al cioccolato, super godurioso.

Sempre in tema di cucina ecco qui il nostro menu per questa settimana:

• Lunedì – ravioli di borragine + un avanzino di lesso con giardiniera e verdure lessate
• Martedì – minestra di riso (col brodo del lesso)
• Mercoledì – Cooking Club – stavolta il tema è il baccalà. Mi aspetto una serata strepitosa. Per le bimbe la cena sarà super easy e come piace a loro in queste siuazioni, ovvero piadina con prosciutto e philadelphia
• Giovedì – crema di porri e patate + formaggi + insalata
• Venerdì: celentani con zucca e cipolla
• Sabato: pranzo - un trancio di pizza del panettiere dopo la piscina, ho capito che la stanchezza e la fame sono troppe e non si può aspettare di essere a casa…  cena – amici da noi, il menu prevede per ora lasagne alla bolognese, un dolce al cioccoato e non so cosa altro
• Domenica: pranzo - gnocchi alla romana o gnocchi patate e zuca (quelli linkati settimana scorsa) + verdure a go-go; cena – come sempre quel che c’e’

Buona settimana
Angela