Carissime, buon anno, magari qualcuna di voi si è chiesta che fine ho fatto dato che manco da Natale. Non mi sono persa, né ho dimenticato il blog. Anzi. In realtà sto lavorando dietro le quinte per fare qualcosa di nuovo che spero di riuscire a realizzare, ma sapete come vanno le cose, il tempo è tiranno e per fare quello che vorrei ci vuole un saaaaacco di tempo visto che non è il mio mestiere e ciò che faccio lo faccio quando cala la notte L Ma abbiate fiducia e qualcosa vedrete, prima o poi. Venendo a noi, rientro in pista con uno dei miei post classici, il Meal Planning settimanale. Devo confessare che negli ultimi mesi ho perso un po’ il ritmo, non so, non ho ancora trovato il passo giusto, mi auguro di aprire l’anno nuovo con maggior focus e organizzazione. Questa settimana sono impegnata nei preparativi di una rimpatriata con zii cugini e bis-cugini, una banda di oltre trenta persone, non vedo alcuni dal mio matrimonio, quasi dicei anni fa, ci sono state nuove nascite… Come sapete, sono dell’idea che con la giusta pianificazione si possa osare di tutto. Vi farò un resoconto di come è andata. Per ora vi lascio con il mio programma per questa settimana. Attendo come sempre vostri spunti e suggerimenti.
- Lunedì: carote grattugiate + tortellini in brodo + finocchi saltati
- Martedì: pomodorini in insalata + sedani con verza e taleggio
- Mercoledì: passato di verdure + scaloppine di pollo + cavolfiore lessato
- Giovedì: insalata verde + quiche di verdure + zucchine trifolate
- Venerdì: pinzimonio misto + salmone al vapore + verdure lessate (patate carote zucchine broccoli)
- Sabato: pranzo – linguine cacio e pepe + insalata mista; cena – roast beef + verdure al forno
- Domenica: pranzo – penne al pesto di verdure; cena – come al solito quel che c’è
Buona settimana
Angela