Una delle ricette più amate dai bambini è senz'altro la parmigiana di melanzane. Oggi vi proponiamo una versione veloce, leggera, e molto divertente da realizzare che piacerà di sicuro a tutti bambini. E' un'ottima idea anche per le feste di compleanno per bambini.
Ingredienti: 2 melanzaneformaggio a pasta molle a scelta ( o mozzarella )fette di pane abbrustolito4 pomodori
Preparazione: Si realizza sovrapponendo dischetti di pane al formaggio, di fette di melanzane grigliate, alternate a pomodori freschi tagliati a metà ed eventualmente guarniti con la foglia di basilico. Coinvolgete il vostro Piccolo Cuoco nella preparazione di questo piatto, che potete servire anche freddo!
Piace alla mamma perché: è un piatto unico sano e leggeroPiace al Piccolo Cuoco perché: è divertente creare una montagnola di melanzaneFonte Ricetta: Ricetta originale del Piccolo Cuoco
Difficoltà: facilissima
Questa Ricetta si può preparare nei mesi di: MAG GIU LUG AGO SET OTT Piccolo Cuoco Consiglia: Utilizza Frutta e Verdura di Stagione e laddove possibile BIO. Vuoi scaricare la Scheda di Frutta e Verdura di Stagione GRATIS? Clicca qui
NOTE: I tempi dati nella ricetta sono puramente indicativi perché la preparazione di un piatto può variare a seconda della tecnica impiegata di ciascuno e la cottura può richiedere più o meno tempo in base al tipo di forno utilizzato. Hai una ricetta per Bambini da proporrci? Inviaci la Tua Ricetta con la foto al piccolocuoco@gmail.com e sarà pubblicata nel nostro Sito!
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