Mele: Croustillant Di Mele

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 820

Ingredienti per 4 persone:

  • 10 Mele
  • 150 G Zucchero Di Canna
  • 125 G Burro
  • 150 G Zucchero Di Canna
  • 150 G Farina
  • 100 G Fiocchi D’avena

Preparazione:

  • Pelare le mele e tagliarle a cubetti.
  • Mescolarle con lo zucchero di canna.
  • Mettere il misto in un piatto di vetro o di maiolica, piatto da portare a tavola.
  • Mescolare il burro e lo zucchero.
  • Aggiungerci la farina.
  • Mescolare bene.
  • Metterci i fiocchi d’avena, lavorando tutto con la punta delle dita in modo non uniforme, l’impasto rimarrà a grumi.
  • Mettere l’impasto sopra le mele.
  • Cuocere a 180 gradi per un’oretta.
  • Si mangia caldo, tiepido o freddo.