Mele: Frutta Cotta Mista (2)

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 329

Ingredienti per 4 persone:

  • 2 Mele
  • 2 Pere
  • Prugne Secche
  • Albicocche Secche
  • Acqua
  • 100 G Zucchero
  • 2 Chiodi Di Garofano
  • 2 Cucchiai Rum

Preparazione:

  • Sbucciare e tagliare a spicchietti le mele e le pere.
  • Far ammorbidire in acqua calda per circa 2 ore le prugne e le albicocche.
  • Snocciolare le prime e tagliare in 2 le altre.
  • Cuocere tutta la frutta preparata in uno sciroppo di 1/4 d’acqua, 100 g di zucchero e i chiodi di garofano, aromatizzando alla fine con il rum.

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