Buongiorno a tutti ,oggi ricetta light velocissima nella preparazione Un antipasto fresco che prevede 5 minuti totali di preparazione,con soli due ingredienti deliziosi, il melone e lo speck Di solito il melone lo si prepara con il prosciutto crudo ma….in frigo il prosciutto non c’era ed ho pensato che anche lo speck avrebbe potuto sostituirlo egregiamente e così è stato, d'altronde anche lo speck è un prosciutto ma affumicato, e conoscerete sicuramente quello delizioso prodotto in Alto Adige con le sue 300 calorie ogni 100 g può essere tranquillamente inserito in un regime alimentare equilibrato consumandone piccole dosi ed abbinato ad alimenti ipocalorici come il melone che contiene 33 calorie ogni 100 g Vi do subito le dosi e le indicazioni per la ricetta e di corsa auguro a tutti voi una buona giornata
Melone con speckuna fetta di melone con speck contiene circa 65 calorie
Ingredienti
- un melone estivo di media grandezza
- 150 g di speck
Preparazione
- Pulire il melone,togliendo i semi e la buccia
- Tagliare il melone a fette regolari e avvolgere ogni fetta con una fetta di speck