Palazzo Roccabruna
COMUNICATO STAMPA
SECONDA SETTIMANA DI "BOLLICINE"
DEGUSTAZIONI A PALAZZO ROCCABRUNA E NEI LOCALI CITTADINI CON HAPPY TRENTODOC
EVENTI ANCHE IN CANTINA; FINO AL 13 DICEMBRE
Seconda settimana di "Trentodoc: bollicine sulla città", la manifestazione che fino al 13 dicembre propone in degustazione la collezione 2015 delle bollicine di montagna. Degustazioni a Palazzo Roccabruna (CCIAA di Trento) giovedì e venerdì dalle 17.00 alle 22.00, sabato, domenica, lunedì 7 e martedì 8 dicembre dalle 11.00 alle 22.00.
Prosegue nei locali cittadini "Happy Trentodoc", l'iniziativa della Strada del vino e dei sapori del Trentino che coinvolge 13 esercizi tra bar e ristoranti nella valorizzazione dello spumante trentino in abbinamento a specialità gastronomiche del territorio.
Nelle cantine un ricco calendario di appuntamenti con incontri culturali, intrattenimenti, performance musicali ed altro per assaggiare le bollicine là dove nascono (per il programma dettagliato: www.palazzoroccabruna.it ; www.trentodoc.com )
Venerdì 4 dicembre alle ore 20.00 a Palazzo Roccabruna l'Organizzazione nazionale assaggiatori vino del Trentino (ONAV) proporrà un laboratorio del gusto con la partecipazione dei produttori alla scoperta delle new entries della collezione Trentodoc (5 vini; 10,00 Euro; info e prenotazioni tel. 0461/887101)
Sabato 5 dicembre dalle 19.00 alle 22.00 - sempre a Palazzo Roccabruna - lo chef Andrea Bassetti interpreterà i sapori più tradizionali della gastronomia trentina con un menù dedicato alle bollicine dal titolo "Trentingrana, mela e lucanica giocano con il Trentodoc" (info e prenotazioni allo 0461/887101).
Trento, 30 novembre 2015
(P.M.)
Programma
DEGUSTAZIONI A PALAZZO ROCCABRUNA
DELLA COLLEZIONE TRENTODOC 2015
Le degustazioni nella sede di Palazzo Roccabruna della collezione 2015 delle bollicine trentine sono aperte nei giorni di giovedì e venerdì con orario 17.00 - 22.00, sabato, domenica, 7 e 8 dicembre con orario 11.00 - 22.00. Al Trentodoc possono essere abbinati taglieri di salumi, formaggi trentini e piatti caldi della tradizione locale. Non è richiesta prenotazione. Per info: 0461/887101.
PALAZZO ROCCABRUNA: A TAVOLA CON IL TRENTODOC
A Palazzo Roccabruna ogni sabato sera dalle 19.00 alle 22.00 menu di territorio abbinati al Trentodoc. E' gradita la prenotazione, tel. 0461/887101.
Sab. 28 novembre, ore 19.00 - 22.00
History food & bollicine. I sapori di un tempo rivisitati... con un brindisi di Trentodoc
Menu proposto dal Ristorante Al Forte Alto di Nago -Torbole (TN)
Sab. 5 dicembre, ore 19.00 - 22.00
Trentingrana, mela e lucanica giocano con il Trentodoc
Menu proposto dallo chef Andrea Bassetti
Sab. 12 dicembre , ore 19.00 - 22.00
Il bosco effervescente
Menu proposto dal Ristorante Castel Toblino - Sarche (TN)
Ogni menu comprende tre portate, tre calici di Trentodoc, acqua, pane, degustazione di Trentino Grappa e caffé; 30,00 Euro
IL TERRITORIO: TRENTODOC IN CANTINA
Iniziative delle cantine produttrici per degustare le bollicine là dove nascono:
LA CITTA': HAPPY TRENTODOC
Aperitivo al 100% trentino
Con HAPPY TRENTODOC le bollicine di montagna incontrano i prodotti gastronomici della Strada del vino e dei sapori del Trentino: stuzzicanti abbinamenti che renderanno più "sparkling" il momento dell'aperitivo! Tutti i giorni da giovedì 26 novembre a domenica 13 dicembre, nei seguenti locali:
Dolcemente Marzari *
c/o Complesso Le Albere
Viale della Costituzione - Trento
tel. 0461 036036 - info@dolcementemarzari.it
Il Trentodoc di Cantina d'Isera incontra le mostarde di Cà dei Baghi, Azienda Agricola Valcanover di Bosentino.
Per
maggiori info:
www.stradavinotrentino.com
bit.ly/HappyTRENTODOC
#happytrentodoc
*socio Strada del Vino e dei Sapori del Trentino
**aperitivo solo per i clienti del ristorante
MUSE E TRENTODOC: PROPOSTA VACANZA
"Trentodoc da degustare e Muse da esplorare" è la proposta vacanza che comprende due pernottamenti, cena gourmet, visita ad una casa spumantistica, visita alla città, a Palazzo Roccabruna, ai mercatini di Natale ed ingresso al Muse + una vantaggiosa card.
Info: Apt Trento, Monte Bondone , Valle dei Laghi, tel. 0461/216000
www.discoverttrento.it
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