Menta: Liquore Di Erbe

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 318

Ingredienti per 4 persone:

  • 500 G Alcool A 90 Gradi
  • 1 Pugno Foglie Di Melissa
  • 1 Cucchiaio Menta Piperita
  • 1 Cucchiaio Cedrina
  • 1 Cucchiaio Timo
  • 100 G Zucchero
  • 250 G Acqua

Preparazione:

  • Mettete gli ingredienti a bagno nell’alcool per circa 15 giorni, dopodichè filtrateli.
  • Se è necessario anche più volte.
  • Aggiungete lo zucchero e l’acqua e mescolate fino a sciogliere lo zucchero completamente.
  • Lasciatelo riposare per un mese.
  • Agitate il liquore una volta al giorno.
  • Trascorso questo tempo sigillate bene la bottiglia.
  • Trascorsi ancora una quindicina di giorni sarà pronto da bere.