Vi proponiamo un primo per il cenone di Natale, semplice e sostanzioso, ma leggero che si sposa bene in un menù di magro, come molti di noi vorranno seguire per questa occasione. La sua preparazione è veloce e vi consentirà di dedicarvi di più ai vostri ospiti.
Pasta al tonno e mollica di pane
Ingredienti:
250 grammi di tagliolini freschi
300 grammi di ventresca di tonno sott’olio
1 spicchio di aglio
1 manciata di mollica di pane
1 noce di burro
1 ciuffo di timo