Calorie a persona: 703
Ingredienti per 4 persone:
- 200 G Pasta Tipo Cannelloni Da Lessare
- 500 G Merluzzo
- 1 Carota
- 1 Cipolla
- 1 Costa Sedano
- 150 G Cimette Di Broccoli
- Besciamella Pronta
- 2 Pomodori
- Prezzemolo Tritato
- Burro
- Sale
- Olio D’oliva
Preparazione:
- Cuocere il merluzzo a pezzetti in olio con un trito di carota, cipolla e sedano.
- Dopo 15 minuti unire i broccoli lessati e scolati, salare e proseguire la cottura per altri 15 minuti.
- Lessare i cannelloni.
- Frullare per pochi secondi il merluzzo.
- Riempire i cannelloni con il composto e disporli in una teglia imburrata.
- Coprire con besciamella, prezzemolo e pomodoro a dadini.
- Infornare a 180 gradi per 20 minuti.