Metti una sera a cena con il Gran Peposo Party

Il peposo è uno dei piatti più tipici della cucina fiorentina: la leggenda dice che i fornacini, coloro che erano addetti alla preparazione dei mattoni con cui venne realizzata la cupola del Brunelleschi, ne facessero grande consumo. Di certo è un piatto saporito, che si mangia ben volentieri con tanto pane e un buon bicchiere di Chianti. Venerdì 12 aprile alle ore 20 a La Gramola nel cuore di Tavarnelle Val di Pesa questo piatto semplice ma pieno di gusto sarà protagonista del Gran Peposo Party, riproposto grazie alla cucina di Cecilia Dei. Una cena a buffet, preceduta da antipasti e assaggi sfiziosi in stile finger food, e seguita da golose proposte dolci. Il mitico Peposo dell’Impruneta sarà accompagnato da fagioli cannellini, spinaci saltati, insalatina di campo. In abbinamento una selezione di vini di Castello di Fonterutoli. Gran finale con Magnum di Ferrari e musica dal vivo con Matteo. Serata su prenotazione – 25 euro: inviare una mail a info@firenzespettacolo.it – riceverete conferma scritta o telefonare a La Gramola 055 8050321, Tavarnelle Val di Pesa – Via delle Fonti, 1 – 055 8050321 – aperto pranzo e cena (chiuso martedì).