DIVERTENDOCI le tagliatelle alla maniera tradizionale, seguendo le
indicazioni di Paola Guidi (responsabile Emilia Romagna delle Fattorie
didattiche).
Intervento sulle farine bio a Km0 di Luciano Righini dell'az. agricola Torre
dei Campani; intervento dell'assessore alla Cultura del comune di Castel San
Pietro Terme (BO) Fausto Tinti e dell'assessore alle politiche sociali,
sanità , Cristina Baldazzi che ha impastato con noi! Mamme insieme alle
figlie, mariti con le mogli e chi prima non si conosceva neppure ha invece
trovato un aiuto allegro al suo fianco. Anche così si cambia il mondo!
L'evento "Mi faccio la sfoglia!" come progetto di Castello in Transizione
http://castellointransizione.wordpress.com è organizzato dall'Associazione
no profit La dimora dell'Essere con il Patrocinio del Comune di Castel San Pietro Terme e con la preziosa partecipazione della Fattoria didattica Ca' del Buco (www.cadelbuco.it) e dell'Az. Agricola castellana Torre dei Campani.