Il nome latino della Manuka è “leptospermum scoparium”, una pianta che cresce in Nuova Zelanda ed in Australia, dalla quale viene ricavato il miele di Manuka.
Infatti, oltre a minerali e vitamine, questo miele contiene una sostanza antibatterica, chiamata metilgliossale (methylglyoxal), che ha proprietà antibiotiche e immunostimolanti.
I poteri curativi del miele di Manuka.
> Ha proprietà benefiche per prevenire e curare mal di gola, raffreddore, sinusite e influenza, rinforzando il sistema immunitario.
> Può essere usato come disinfettante per curare ferite e piccole ustioni, in quanto contiene perossido di idrogeno (acqua ossigenata).
> E’ utile per i disturbi della bocca (afte, gengiviti, candida).
> Può essere utilizzato come crema in campo dermatologico (acne).
> Può essere usato da chi ha problemi di digestione, bruciori di stomaco, reflusso gastrico, colite, ulcera e per il trattamento dell’Helicobacter pylori (batterio presente nello stomaco).
> Nella lotta contro i batteri migliora l’efficacia degli antibiotici, soprattutto per ceppi resistenti come l’Escherichia coli e lo Staphylococcus aureus.
> Addirittura, una ricerca recente ha scoperto che il miele di Manuka può prevenire la crescita di cellule tumorali, provocandone la morte naturale, riducendo anche gli effetti collaterali prodotti dalla chemioterapia.
> Viene utilizzato anche in campo cosmetico, con prodotti per la cura del corpo, e nel campo dell’erboristeria, come sostanza per gli spray nasali.
Dove viene reperito il miele di Manuka e come assumerlo.
Un chilogrammo di miele costa dai 50 agli 80 euro. Si trova nei negozi di prodotti naturali e biologici, nelle erboristerie e nelle farmacie. Si può trovare anche on line a prezzi più accessibili.
Nei barattoli è indicato il contenuto della molecola metilgliossale, che va da 100 a 900. Il miele che contiene la molecola viene denominato “attivo” ed è riportato nelle etichette.
Può sostituire lo zucchero, ma occorre usarlo con cautela nei casi di diabete.
Per ottenere benefici non è necessario consumarne grosse dosi, anzi è consigliabile l’assunzione di piccole quantità: tre cucchiaini al giorno prima dei pasti.
Infine, è bene chiarire che, anche se il miele di Manuka ha effetti benefici sul nostro organismo, per qualsiasi problema serio di salute è sempre opportuno consultare il proprio medico.