Calorie a persona: 641
Ingredienti per 8 persone:
- 400 G Farina
- 125 G Burro
- 125 G Olio Di Mais
- 100 G Semolino
- 1 Tazza Miele Sciolto A Bagnomaria
- 1 Cucchiaino Bicarbonato
- 1/2 Bicchiere Vino Bianco Dolce
- 1/2 Cucchiaio Cannella In Polvere
- 1 Limone (scorza Grattugiata)
- Per La Copertura:
- 1/2 Bicchiere Miele
- Gherigli Di Noci
- Cannella
Preparazione:
- Fate fondere il burro, poi mescolatelo in una terrina con l’olio.
- Unite la scorza di limone, il vino, il bicarbonato, la cannella e il miele: sbattete con una forchetta.
- Incorporate prima il semolino, poi la farina.
- Formate tanti biscotti ovali, senza appiattirli troppo.
- Disponeteli su una placca da forno rivestita di carta speciale, quindi cuocete in forno già caldo a 180 gradi per circa 20 minuti.
- Quando avrete cotto tutti i biscotti, lasciateli raffreddare.
- Solo dopo, sistemateli su un piatto da portata, cospargeteli con mezzo bicchiere circa di miele sciolto a bagnomaria con poca acqua.
- Quindi cospargete con abbondanti noci tritate e cannella.