MILANO. Alimentazione sana per una bocca sana. Il progetto di ANDI

MILANO. Il prossimo 3 luglio alle ore 9,30 a Palazzo Reale nel cuore del capoluogo lombardo, prenderà il via un progetto di ANDI, l’Associazione Nazionale Dentisti Italiani, che mira ad informare e a sensibilizzare il cittadino nei confronti dell’alimentazione che rappresenta uno strumento utile a mantenere anche la salute del cavo orale. Nell’anno di Expo, infatti, il massimo gruppo sindacale rappresentativo dei dentisti  italiani prende la parola e interviene con un progetto patrocinato da EXPO, per avvertire e far capire alla popolazione quanto i comportamenti a rischio a seguito di una scorretta alimentazione vadano ad incidere anche e inevitabilmente sulle condizioni di salute del primo “strumento” che permette l’alimentazione, la bocca e il cavo orale.
Il 3 luglio, dunque si parte con un workshop sul tema “Stili di vita e alimentazione come fattori di rischio per la salute orale e salute orale come fattore determinante della qualità di vita” nel corso del quale si approfondiranno i temi relativi a due processi: gli effetti negativi sulla salute orale dei FdR, i Fattori di Rischio,derivanti da sfavorevoli condizioni di vita o da stili di vita non sani, e gli effetti della salute orale sulla qualità di vita. Ad aprire il lavori il presidente di ANDI Gianfranco Prada e il presidente della Fondazione ANDI onlus Giovanni Evangelista Mancini.  La conclusione sarà invece alle ore 13 con la presentazione del libro “Regalati un sorriso… anche a tavola” con la partecipazione di Gualtiero Marchesi e Cino Tortorella autori del volume che sarà distribuito in autunno.  Il libro contiene conterrà ricette realizzate con ingredienti “amici” della bocca e dei denti. Esperti ANDI abbineranno le ricette alle varie situazioni cliniche orali mentre Giuseppe Vaccarini presidente ASPI (Associazione della Sommellerie Professionale Italiana) abbinerà queste ricette ai vini per evidenziare come vino e cibo possono essere degli alleati e non un problema.
La salute quindi parte dal dentista. “Expo è sulla bocca di tutti… Noi siamo per la bocca dei pazienti” è lo slogan che segnerà la campagna d’informazione affidata ai dentisti ANDI che nei prossimi 6 mesi aderiranno a questo progetto. La prevenzione per la salute comincia quindi dal dentista e passa da una corretta alimentazione.
Gli studi dei Soci ANDI aderenti riceveranno un kit con materiale educativo destinato ai pazienti (targa da esterno che indica la partecipazione dello studio al progetto, brochure scientifiche e materiale informativo), mentre ogni Socio aderente riceverà il libro “Interazione tra alimentazione, salute generale e salute orale e loro rapporto con la qualità della vita” partecipando gratuitamente ad un corso FAD sui temi del libro. Corso FAD che sarà aperto anche ai medici.
Al momento sono oltre 6.000 studi di Soci ANDI ad aver aderito, confermando la sensibilità propria dei Soci ANDI sulle tematiche della prevenzione in generale, sapendo inoltre cogliere la grande opportunità che l’EXPO 2015 può offrire.
Tra le varie attività attivate ricordiamo l’App dal nome “iDenti” dedicata ai visitatori di EXPO che hanno bisogno di un dentista. L’App, tradotta in cinque lingue, permette di trovare lo studio del dentista ANDI aperto più vicino (ricercandolo per luogo, orario di apertura ma anche per specialità praticata), e fornisce una serie di informazioni sulla salute orale, comportamentali oltre a notizie pratiche utili per chiunque necessità di cure dentali.
Il progetto ANDI gode del patrocinio di “Le Università per Expo 2015 – Comitato Scientifico del Comune di Milano”. Qui Il programma. (mpa)