MILANO. Domani vertice al Ministero per la vicenda latte, contro il crollo dei prezzi e la crisi delle stalle.

Creato il 27 ottobre 2015 da Agipapress
MILANO. Domani 28 ottobre presso il Ministero dell’agricoltura si terrà il summit con gli industriali sul prezzo del latte. L’annuncio è dato da Coldiretti Lombardia.
“Si tratta di un incontro al quale noi stiamo lavorando da tempo e che deve contribuire a trovare una soluzione ai problemi del settore - spiega Ettore Prandini presidente di Coldiretti Lombardia – il fatto che sia stato convocato è il risultato del nostro pressing a tutti i livelli proprio perché non c’è più tempo da perdere”. Negli ultimi dieci anni la crisi della stalle ha portato alla scomparsa di quasi tremila allevamenti solo in Lombardia. “Un dramma - dice Prandini - per una regione dove si produce il 40% per del latte italiano e che è la culla del Grana Padano e di tanti altri formaggi Dop; ma con un prezzo di 36 centesimi al litro il sistema non è in grado di reggere oltre”. Con quello che prendono per un litro di latte, spiega Coldiretti Lombardia, gli allevatori non riescono neppure a pagarsi neppure mezza tazzina di caffè al bar, tanto che fra il 2004 e il 2015, la Lombardia ha visto ridursi del 33,5% il numero delle sue stalle da latte: ad esempio, la provincia di Brescia ha perso più del 33% delle stalle, Bergamo quasi il 30%, Cremona il 27,4%, Mantova il 36%, con punte del 48% a Sondrio.
Il tutto a fronte di un prezzo al dettaglio che, spiega Coldiretti Lombardia, in questi anni ha superato € 1,5 al litro e con le quotazioni del Grana Padano che raggiungono i € 7,38 al chilo per le forme stagionate oltre 15 mesi. “E’ una situazione ormai critica, siamo in stato di emergenza – conclude il presidente Prandini -  il tavolo convocato mercoledì mi auguro possa dare una boccata di ossigeno alle migliaia di imprese agricole che stanno rischiano di chiudere. Noi stiamo facendo il possibile per dare futuro ad un comparto strategico e fondamentale nello scenario agroalimentare  italiano”.
LA LOMBARDIA CON “IL LATTE ALLA GOLA”

PROVINCIA Allevamenti 2003/2004 Allevamenti 2014/2015 DIFFERENZA DIFF. PERC.

Bergamo 1.153 813 -340 -29,5 %

Brescia 2.489 1.658 -831 -33,4 %

Como 226 188 -38 -16,8 %

Cremona 1.072 778 -294 -27,4 %

Lecco 159 101 -58 -36,5 %

Lodi 408 286 -122 -29,9 %

Milano + Monza 495 305+35 -155 -31,3 %

Mantova 1.565 999 -566 -36,1 %

Pavia 164 114 -50 -30,5 %

Sondrio 877 449 -428 -48,8 %

Varese 153 99 -54 -35,3 %

Lombardia 8.761 5.825 -2.936 -33,5 %


Fonte: Elaborazione Coldiretti Lombardia su dati Agea