dosi per 4 persone
ingredienti
180 g di cioccolato fondente
100g ml di panna
100g di nocciole tritate e tostate
120 g di cioccolato bianco a scaglie
180 g di mascarpone
1 cucchiaio di brandy
fondete il cioccolato fondente unitevi la panna formate 12 dischetti di 7 cm su una piastra ricoperta di carta da forno spolverizzare con poche nocciole tritate mettete in frigo
fondete il cioccolato bianco e unitelo al mascarpone aggiungete il brandy con le restanti nocciole
alternate i dischi di cioccolato fondente con la crema al mascarpone fate rapprendere il tutto in frigorifero