Il minestrone è uno dei piatti salutari per eccellenza, semplice e ricco di benefici delle verdure con le quali è preparato, assoluto o arricchito da pasta o riso, è sempre una delizia!
Il minestrone è una ricetta molto semplice da preparare, l'unica cosa che richiede un po' di tempo è il taglio delle verdure, i cubetti dovranno essere tutti delle stesse dimensioni, per garantire una perfetta cottura e dare al piatto un aspetto armonioso.
Leggi anche come fare la Ratatouille