Ingredienti:
130g. Farina 00
2 cucchiaini di Lievito per dolci S.Martino
2 cucchiai di Zucchero
100 ml. di Latte intero
50g. di Burro
1 Uovo
1 cucchiaino di Cannella
Preparazione:
Mescolare assieme farina, cannella, lievito e zucchero.
Sbattere l’ uovo con il burro fuso ed unirli al composto di farina. Aggiungere il latte e mescolare bene.
Scaldare una padella antiaderente e versare un cucchiaio di composto; farlo dorare da entrambi i lati e farcire a proprio gusto (io ho messo la nutella per le mie nipoti a me non piace).
Buon Appetito!
Tiziana E.