Ingredienti:
Pavesini
Marmellata di ciliegie (o altra che avete in casa)
Succo di pera (o altro che avete in casa, è una ricetta versatile questa…)
Cocco grattugiato
Preparazione:
Prendete un biscottino, spalmatelo con un generoso strato di marmellata e chiudete a sandwich con un altro biscotto. Passate nel succo per farlo ammorbidire e quindi nel cocco grattugiato. Lasciate riposare mezzoretta prima di servire.
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