Moreno Cedroni, Prosecco e Riesling nel menù di Wine Station

Tutte le novità del Wine Town a Firenze e lo chef Moreno Cedroni saranno al centro della nuova puntata di Wine Station, in onda domani (sabato 11 maggio) sulle frequenze di Antenna Radio Esse. Con il cuoco stellato della Madonnina del Pescatore di Senigallia parleremo di pesce povero e della sua stagionalità ma anche di “susci”, ossia la versione italiana del sushi, il tutto in coincidenza con Slow Fish di Genova che lo vede tra i protagonisti di golosi show cooking. Ad una settimana dal via di Wine Town scopriremo, in compagnia di Francesco Spanò tutti gli eventi da non perdere venerdì 17 e sabato 18 maggio a Firenze, tra seminari e degustazioni negli scorci più storici a cui è possibile prendere parte anche grazie alle Wine Card assegnate con i Wine Quiz che andranno in onda su Antenna Radio Esse. Per i consigli enologici ecco il vitigno Riesling in tutti i suoi segreti, svelati dal sommelier informatico Andrea Gori e, in vista di Vino in Villa di domenica 19 maggio nel Castello di Susegana ecco il Prosecco Superiore Docg firmato dall’azienda trevigiana Le Manzane, premiata a Vinitaly con la Gran Medaglia d’Oro.