Calorie a persona: 651
Ingredienti per 4 persone:
- 500 G Moscardini Puliti
- Aglio
- Rosmarino
- Basilico
- Salvia
- 4 Cucchiai Olio D’oliva
- 250 G Funghi Champignon
- 2 Cucchiai Conserva Di Pomodoro
- Sale
- Pepe
- Brodo
Preparazione:
- Rosolare il trito di aglio, rosmarino, basilico e salvia con l’olio, unire i funghi affettati e i moscardini.
- Far insaporire, unire la conserva di pomodoro, sale e pepe.
- Coprire a filo di brodo e cuocere per 45 minuti, unendo, se occorre, altro brodo.