4 bicchieri di farina
1 bicchiere di zucchro
1 bicchiere di olio di semi
1 bustina di lievito
sale
1 bicchiere di uvetta sultanina ammollata in acqua o grappa
1 bicchiere di vino rosso
Mescolate in una ciotola capiente la farina con il lievito e lo zucchero.Unite l'olio,il vino ,l'uvetta ammollata e mescolate bene.Formate delle palline che passerete in altro zucchero e metterete sulla placca del forno.cuocerli per 20 minuti a 180 gradi poi abbassate il forno e lasciateli ad asciugare per altri 40 minuti.DEvono essere corccanti fuori ma morbidi dentro!