Avete voglia di coccolarvi con un dessert semplice da fare e straaabuono?
Preparate questa mousse, è nettare per i palati!
Il segreto di tanta bontà è la ricotta di bufala campana D.O.P. col suo sapore fresco, delicato e dolce, e con la sua consistenza cremosissima che si ottiene grazie all'aggiunta, durante la lavorazione, di latte di bufala e di panna.
Potete servirla anche in piccoli bicchierini in un buffet finger food, i vostri ospiti ne saranno entusiasti.
Ingredienti per due coppette:
250 g di ricotta di bufala
125 g di zucchero a velo
acqua millefiori o fior d'arancio secondo i gusti
Mescolate la ricotta con lo zucchero fino ad amalgamare perfettamente i due ingredienti. Aggiungete qualche goccia di acqua millefiori o fior d'arancio, mescolate ancora.
Disponete la mousse in coppette e, prima di servirle, lasciatele in frigo per almeno mezzora.