Muffin ai mirtilli rossi essiccati

Da Teresa


I Muffin ai Mirtilli Secchi sono nati dalla mia voglia di avere una colazione salutare e soprattutto leggera, e avendo dei mirtilli rossi essiccati nella mia credenza già da un pò, ho pensato di usarli per preparare dei dolcetti per colazione. Il mio pensiero è caduto subito sui muffin, sono dei dolcetti che adoro e provo continuamente a farne di diversi; allora, ho cercato qualche ricetta per prendere spunti, e alla fine come sempre ho fatto di testa mia.
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