Ingredienti
- 100 g di farina
- 75 g di zucchero
- 30 g di cacao
- 30 g di burro
- 1 uovo
- 75 ml di latte
- 4 g di lievito (1/4 di bustina)
- 50 g di cioccolato fondente in scaglie
- Tempo Preparazione:
15 minuti - Tempo Cottura:
15/20 minuti - Dosi:
6 muffin - Difficolta':
Facilissima
Vi piace il cioccolato? Perchè non provate questi muffin al cioccolato con gocce di cioccolato fondente?
Procedimento:
1) In una prima terrina mettete tutti gli ingredienti secchi: farina, zucchero, cacao e lievito. Mescolate bene.
2) Nella seconda terrina mettete, invece, tutti gli ingredienti umidi: burro fuso (ma non bollente!), uovo e latte. Mescolate.
3) Unite i due impasti, amalgamate il tutto bene, aggiungete il cioccolato in gocce e versate negli stampini per muffin.
4) Infornate a forno preriscaldato a 180° per 15/20 minuti.
Strumenti Necessari
- 2 terrine
- stampini per muffin