Muffin al cioccolato bigusto senza burro

Da Silviarosa80 @silviarosa80
Ingredienti: 360 gr di farina, 160 gr di zucchero, 2 uova, 50 gr di latte, 150 gr di yogurt bianco, 100 ml di olio di semi, 1 bustina di lievito 1oo gr di ciccolato fondente e 100 gr di cioccolato al latte bianco. E' natale anche qui a Londra e ieri ho comprato dei nuovi pirottini natalizi e cosi' mi sono cimentata nella preparazione dei muffin con gocce di cioccolato senza burro ! Sono meno calorici dei soliti muffin, ma molto gustosi, poco zucchero e invece del burro, l'olio di semi di girasole.